Radčiny dorty

Suroviny:

280 g máslo ( hera)

140g cukr krupice

1 vanilkový cukr

6 vajec

špetka soli

140 g moučk.cukr

280 g hladká mouka

1/2 prášek do pečiva

pár kapek citr.šťávy

ořechy,kandované ovoce,čokoláda

Postup:

V jedné míse vyšleháme máslo,cukr krupice,žloutky,vanilkový cukr a sůl.

V druhé míse vyšleháme bílky s moučkovým cukrem.

Ve třetí míse smícháme mouku,prášek do pečiva,kandované ovoce,ořechy a na kousky čokoládu.Tuto směs opatrně vmíchat do první mísy s máslem.

Nakonec opatrně přimíchat sníh z bílků.

Vše dát do vymazané a vysypané formy na beránka.Rozprostřít,těsto je husté.

Upéct asi 50 min na 170 C.

Po vychladnutí polít čokoládou.