Radčiny dorty

Suroviny na těsto:

200 g hladké mouky
1 zarovnaná polévková lžíce kakaa
1 zarovnaná lžička kypř.prášku
80 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
1 vejce
100 g změklého másla nebo hery

Na náplň:

150 g másla
750 g tvarohu nízkotučného
200 g cukru
1 balíček vanilkového pudinku
3 vejce
nastrouhaná kůra z citronu
1 zarovnaná lžíce kakaa

Postup:

Na vále smícháme mouku,kakao,kypř.prášek.Přidáme cukr,sůl,vejce a máslo a zpracujeme těsto.
Z těsta vytvarujeme válec,který vložíme do vymazané a vysypané formy na věnec.Těsto na okrajích přitiskneme ke stěnám formy do výše asi 5 cm.

Na náplň rozpustíme máslo a necháme trochu vychladnout.
V míse ušleháme elektr.šlehačem tvaroh,cukr,pudinkový prášek,vejce a citr.kůru dohladka.
Nakonec vmícháme rozpuštěné máslo.Asi 2/3 náplně nalijeme na těsto a zbytek obarvíme kakaem.Tmavou náplň naneseme na světlou
a pomocí vidličky protáhneme obě vrstvy,aby vzniklo mramorování.
Upečeme.Po vychladnutí libovolně zdobíme.