Koblihy z trouby
Suroviny:
500 g hladké mouky, 250 ml mléka,
1 žloutek, 40 g cukru, 50 g hery, špetka soli,
1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí (42 g)
na potření: kousek másla, rum podle chuti
Postup:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.
Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu , druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje.
Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) .
Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
