Prsty
Suroviny:
400g polohrubé mouky,200 g hera,200 g sýr eidam,250ml šlehačky,sůl,mandle
Postup:
Do mouky nastrouháme sýr a tuk.Přidáme šlehačku,sůl a zpracujeme v těsto.
Necháme v lednici odpočinout (aspoň na dvě hod.)Potom vyvalujeme válečky,ne moc
silné,trochu nabudou.Mandle si oloupeme a rozpůlíme.Na jeden konec kápneme
trochu kečupu a půlku mandle (nehet)přilepíme.Koncem vidličky uděláme rýhy,
tím se naznačí klouby prstů.Upečeme.